Search Hashtag & User

#sernik Instagram Story & Photos & Videos

Latest #sernik Posts

  • (@candypandas.pl) Instagram Profile @candypandas.pl
  • Wroclaw, Poland
  • Święta przyjdą praktycznie w mgnieniu oka, więc czas przygotować listę ciast do zrobienia🎅 Nasza propozycja to serniczek dyniowy pieczony w kąpieli wodnej, który jest jednym z naszych ulubionych wersji sernika❤ Tym razem dodałyśmy do niego koktajl białkowy z wanilią @ecoandfitprotein słodzony ksylitolem i stewią a całość pokryłyśmy cienką cytrynową kołderką😋

    Składniki (śr: 18 cm): Sernik dyniowy
    -200g twarogu chudego lub półtłustego
    -400g serka typu skyr lub homogenizowanego
    -350g pieczonej dyni hokkaido*
    -40g koktajlu proteinowego Eco&Fit
    -40g mąki ryżowej
    -1 jajko
    -ksylitol
    *może być inna np. słodka dynia, która nie ma zbyt dużo wody w sobie

    Cytrynowa polewa
    -140g śmietany kokosowej (stałej części mleka kokosowego schłodzonego w lodówce)
    -100g mleka roślinnego
    -120g miąższu/pasty kokosowej
    -ksylitol
    -duża cytryna (sok i skórka)

    Dodatkowo
    -Praliny: gdy zostanie część polewy dodać wiórki kokosowe i ulepić kulki
    -Gwiazdki: owoc kaki pokroić w plastry i wycinać gwiazdki wykrawaczką do ciastek
    -Posypka: płatki kokosowe i płatki migdałowe

    SERNIK DYNIOWY
    1. Dynie upiec w piekarniku do miękkości. Jeśli dynia ma w sobie dużo wody to dobrze jest ją nieco odsączyć.
    2. Ostudzoną dynie, twaróg, serek zmiksować na gładką masę.
    3. Dodać koktajl proteinowy oraz ksylitol według indywidualnych preferencji.
    4. Następnie dodać jajko, mąkę ryżową i całość dobrze wymieszać lub dalej miksować/blendować.
    5. Tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Od zewnątrz spód tortownicy i boki do połowy pokryć folią aluminiową. Do większego naczynia np. do kwadratowej blaszki włożyć mniejszą tortownicę. Wlać do niej masę serową. Do blaszki kwadratowej wlać wodę tak aby sięgała do połowy boków tortownicy i nie wlewała się za folię aluminiową.
    6. Całość piec w 180’C ok 50-60 minut do zarumienienia góry sernika.
    7. Następnie sernik ostudzić i wyjąć z tortownicy.

    CYTRYNOWA POLEWA
    8. Śmietanę kokosową, mleko i pastę kokosową podgrzać w garnuszku do rozpuszczenia i połączenia składników.
    9. Dodać otartą skórkę z umytej cytryny oraz wyciśnięty z niej sok. Całość dosłodzić według uznania.
    10. Polewę lekko ostudzić.

    Reszta w komentarzu 👇
  • Święta przyjdą praktycznie w mgnieniu oka, więc czas przygotować listę ciast do zrobienia🎅 Nasza propozycja to serniczek dyniowy pieczony w kąpieli wodnej, który jest jednym z naszych ulubionych wersji sernika❤ Tym razem dodałyśmy do niego koktajl białkowy z wanilią @ecoandfitprotein słodzony ksylitolem i stewią a całość pokryłyśmy cienką cytrynową kołderką😋

Składniki (śr: 18 cm): Sernik dyniowy
-200g twarogu chudego lub półtłustego
-400g serka typu skyr lub homogenizowanego
-350g pieczonej dyni hokkaido*
-40g koktajlu proteinowego Eco&Fit
-40g mąki ryżowej
-1 jajko
-ksylitol
*może być inna np. słodka dynia, która nie ma zbyt dużo wody w sobie

Cytrynowa polewa
-140g śmietany kokosowej (stałej części mleka kokosowego schłodzonego w lodówce)
-100g mleka roślinnego
-120g miąższu/pasty kokosowej
-ksylitol
-duża cytryna (sok i skórka)

Dodatkowo
-Praliny: gdy zostanie część polewy dodać wiórki kokosowe i ulepić kulki
-Gwiazdki: owoc kaki pokroić w plastry i wycinać gwiazdki wykrawaczką do ciastek
-Posypka: płatki kokosowe i płatki migdałowe

SERNIK DYNIOWY
1. Dynie upiec w piekarniku do miękkości. Jeśli dynia ma w sobie dużo wody to dobrze jest ją nieco odsączyć.
2. Ostudzoną dynie, twaróg, serek zmiksować na gładką masę.
3. Dodać koktajl proteinowy oraz ksylitol według indywidualnych preferencji.
4. Następnie dodać jajko, mąkę ryżową i całość dobrze wymieszać lub dalej miksować/blendować.
5. Tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Od zewnątrz spód tortownicy i boki do połowy pokryć folią aluminiową. Do większego naczynia np. do kwadratowej blaszki włożyć mniejszą tortownicę. Wlać do niej masę serową. Do blaszki kwadratowej wlać wodę tak aby sięgała do połowy boków tortownicy i nie wlewała się za folię aluminiową.
6. Całość piec w 180’C ok 50-60 minut do zarumienienia góry sernika.
7. Następnie sernik ostudzić i wyjąć z tortownicy.

CYTRYNOWA POLEWA
8. Śmietanę kokosową, mleko i pastę kokosową podgrzać w garnuszku do rozpuszczenia i połączenia składników.
9. Dodać otartą skórkę z umytej cytryny oraz wyciśnięty z niej sok. Całość dosłodzić według uznania.
10. Polewę lekko ostudzić.

Reszta w komentarzu 👇
  •  287  17 1 hour ago
  • (@na_lato) Instagram Profile @na_lato
  • Kółko i krzyżyk... i trójkąt! Niech Was nie zawiedzie ta geometryczna forma - to klasyczny sernik pieczony o kremowej konsystencji. Do popołudniowej kawy ideaaalny ✨ #nalato #deserdnia #sernik #jakumamy
  • Kółko i krzyżyk... i trójkąt! Niech Was nie zawiedzie ta geometryczna forma - to klasyczny sernik pieczony o kremowej konsystencji. Do popołudniowej kawy ideaaalny ✨  #nalato #deserdnia #sernik #jakumamy
  •  13  0 1 hour ago
  • (@wojtekdanczak) Instagram Profile @wojtekdanczak
  • Sernik cytrynowy na kakaowym spodzie :

    Spód: -300g mąki pszennej
    -180g białego cukru
    -3 łyżki ciemnego kakao
    -1 jajko, 1 żółtko
    -2 łyżeczki proszku do pieczenia
    -płaska łyżeczka soli

    Masa serowa:
    - 1 kg trzykrotnie zmielonego twarogu
    - 8 jajek
    - 200g białego cukru
    - 200g masła - 200ml śmietany kremówki 36%- ubita na sztywno
    - 2 łyżki mąki pszennej i 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    - skórka otarta z dwóch cytryn - sok z dwóch cytryn
    Mąkę przesiewam razem z kakao, dodaję cukier, proszek i sól - łączę na stolnicy. Dodaje zimne masło i siekam nożem - tak, aby nie ogrzać zbytnio ciasta. Następnie dodaje jajko i żółtko - zagniatam, łącze w kulę i chowam do lodówki owinięte w folie, żeby się schłodziło.
    Żółtka oddzielam od białek. Masło w temperaturze pokojowej ubijam z cukrem. Następnie dodaje stopniowo żółtka, a potem twaróg łyżka po łyżce. Przesiewam do masy obie mąki z proszkiem i dokładnie łączę. Ubitą kremówkę dodaje do miski razem z ubitymi na sztywno białkami i wszystko dokładnie łącze.
    Schłodzony spód (połowę) ścieram na tarce o grubych oczkach do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na to przekładam masę serową, a na wierzch ścieram resztę spodu. Sernik piekę w 160 stopniach przez 1 godzinę i 10 minut. Smacznego!
    #cheesecake #sernik #cheese #cake #dessert #christmasmood #christmas #christmascake #christmasrecipes #holidays #przepisy #recipe #baking #bakingacake #cocoa #lemon
  • Sernik cytrynowy na kakaowym spodzie :

Spód: -300g mąki pszennej
-180g białego cukru
-3 łyżki ciemnego kakao
-1 jajko, 1 żółtko
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-płaska łyżeczka soli

Masa serowa:
- 1 kg trzykrotnie zmielonego twarogu
- 8 jajek
- 200g białego cukru
- 200g masła - 200ml śmietany kremówki 36%- ubita na sztywno
- 2 łyżki mąki pszennej i 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka otarta z dwóch cytryn - sok z dwóch cytryn 
Mąkę przesiewam razem z kakao, dodaję cukier, proszek i sól - łączę na stolnicy. Dodaje zimne masło i siekam nożem - tak, aby nie ogrzać zbytnio ciasta. Następnie dodaje jajko i żółtko - zagniatam, łącze w kulę i chowam do lodówki owinięte w folie, żeby się schłodziło. 
Żółtka oddzielam od białek. Masło w temperaturze pokojowej ubijam z cukrem. Następnie dodaje stopniowo żółtka, a potem twaróg łyżka po łyżce. Przesiewam do masy obie mąki z proszkiem i dokładnie łączę. Ubitą kremówkę dodaje do miski razem z ubitymi na sztywno białkami i wszystko dokładnie łącze. 
Schłodzony spód (połowę) ścieram na tarce o grubych oczkach do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na to przekładam masę serową, a na wierzch ścieram resztę spodu. Sernik piekę w 160 stopniach przez 1 godzinę i 10 minut. Smacznego! 
#cheesecake #sernik #cheese #cake #dessert #christmasmood #christmas #christmascake #christmasrecipes #holidays #przepisy #recipe #baking #bakingacake #cocoa #lemon
  •  100  11 2 hours ago
  • (@wildstrawberry88) Instagram Profile @wildstrawberry88
  • Moss, Norway
  • 🍫MOCNO CZEKOLADOWY FIT SERNIK🍫
    1kg sera mielonego (Piątnica jest super!)
    200g serka homo naturalnego/jogurtu greckiego (ja użyłam serka homo Maluta 0%- fajna sprawa 😉,polecam)
    200g czekolady gorzkiej najlepiej (i najzdrowiej!) 90%
    Słodzidło- tutaj dowolność według uznania- ja użyłam akurat słodzika w pastylkach(rozgniotlam na puch) może być erytrytol/stevia. Fajną opcją jest dodanie odżywki białkowej- Doda słodyczy i „podbije” zawartość białka 💪! U mnie niestety zapasy się wyczerpały chwilowo🙄...
    Herbatniki- opcjonalnie 😉- ja zużyłam na spód i dekoracje 11 sztuk 😉

    Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Herbatniki wykładamy na spód formy/tortownicy (ja używam tortownicy o średnicy 20cm). Resztę składników miksujemy tak aby słodzik/białko się rozpuściło i dobrze połączyło z masa serowa. Następnie cały czas miksując wlewamy powoli rozpuszczoną czekoladę. Całość miksujemy żeby wszystko dobrze się połączyło. Wykładamy na herbatniki,ozdabiamy według uznania 😊! Można użyć malin,borówek,orzechów... Co kto lubi! I hyc do lodówki! Tak na dobra sprawę po ok.pół godziny można szamać 😋!
    Moja wersja na 100g ma około 244 kcal T19 W9 B9 😋! A przeglądając przepisy na podobny sernik w wersji „normalnej” średnio na 100g trzeba dodać około 100kcal i sporo więcej węgli 🙄...
    To jak? Serniczka 🍰?
    .
    .
    .
    .
    #fit #fitfood #fitdessert #fitdeser #sernik #sernikczekoladowy #czekoladowy #cheesecake #foodporn #zdrowydeser #dietetycznie #zdrowejedzenie #zdrowewybory #heathychoices #chocolate #chocolatecheesecake #yummy #noaddedsugar #bezcukru #fitprzepisy #f4f #l4l #followers
  • 🍫MOCNO CZEKOLADOWY FIT SERNIK🍫
1kg sera mielonego (Piątnica jest super!)
200g serka homo naturalnego/jogurtu greckiego (ja użyłam serka homo Maluta 0%- fajna sprawa 😉,polecam)
200g czekolady gorzkiej najlepiej (i najzdrowiej!) 90%
Słodzidło- tutaj dowolność według uznania- ja użyłam akurat słodzika w pastylkach(rozgniotlam na puch) może być erytrytol/stevia. Fajną opcją jest dodanie odżywki białkowej- Doda słodyczy i „podbije” zawartość białka 💪! U mnie niestety zapasy się wyczerpały chwilowo🙄...
Herbatniki- opcjonalnie 😉- ja zużyłam na spód i dekoracje 11 sztuk 😉

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Herbatniki wykładamy na spód formy/tortownicy (ja używam tortownicy o średnicy 20cm). Resztę składników miksujemy tak aby słodzik/białko się rozpuściło i dobrze połączyło z masa serowa. Następnie cały czas miksując wlewamy powoli rozpuszczoną czekoladę. Całość miksujemy żeby wszystko dobrze się połączyło. Wykładamy na herbatniki,ozdabiamy według uznania 😊! Można użyć malin,borówek,orzechów... Co kto lubi! I hyc do lodówki! Tak na dobra sprawę po ok.pół godziny można szamać 😋!
Moja wersja na 100g ma około 244 kcal T19 W9 B9 😋! A przeglądając przepisy na podobny sernik w wersji „normalnej” średnio na 100g trzeba dodać około 100kcal i sporo więcej węgli 🙄...
To jak? Serniczka 🍰?
.
.
.
.
#fit #fitfood #fitdessert #fitdeser #sernik #sernikczekoladowy #czekoladowy #cheesecake #foodporn #zdrowydeser #dietetycznie #zdrowejedzenie #zdrowewybory #heathychoices #chocolate #chocolatecheesecake #yummy #noaddedsugar #bezcukru #fitprzepisy #f4f #l4l #followers
  •  34  2 2 hours ago
  • (@eat.healthy.and.sweet) Instagram Profile @eat.healthy.and.sweet
  • Dzień dobry! ❤️ Po spokojnym, przyjemnym weekendzie wracam do Was, przemawiając spod kocyka, pod którym spędzę dzisiejszy dzień ☹️ Znowu mnie coś chyba dopadło, nie wiem co to, ale zaczyna mnie martwić 😞 ALE! Miejmy nadzieje, że szybko mi przejdzie, bo w piątek szykuje się wspaniały wyjazd do Wrocławia 😍 także trzymajcie proszę kciuki, żeby to było jednodniowe osłabienie 🤞🏼❤️
    .
    Tymczasem przedstawiam wam serniko-makowiec 😍 tak pyszny ze zniknął jednego dnia! Skusilibyście się? 😏 Chcecie przepis, nie chcecie? 🤔 Jak będzie? 😂
    .
    .
    UDANEGO PONIEDZIAŁKU! ☀️
    .
    .
    .
    .
    .
    #christmas #święta #sernik #makowiec #healthyrecipes #zdrowojem #zdrowesłodycze #zdroweciasto #cheesecake #zdroweprzepisy
  • Dzień dobry! ❤️ Po spokojnym, przyjemnym weekendzie wracam do Was, przemawiając spod kocyka, pod którym spędzę dzisiejszy dzień ☹️ Znowu mnie coś chyba dopadło, nie wiem co to, ale zaczyna mnie martwić 😞 ALE! Miejmy nadzieje, że szybko mi przejdzie, bo w piątek szykuje się wspaniały wyjazd do Wrocławia 😍 także trzymajcie proszę kciuki, żeby to było jednodniowe osłabienie 🤞🏼❤️
.
Tymczasem przedstawiam wam serniko-makowiec 😍 tak pyszny ze zniknął jednego dnia! Skusilibyście się? 😏 Chcecie przepis, nie chcecie? 🤔 Jak będzie? 😂
.
.
UDANEGO PONIEDZIAŁKU! ☀️
.
.
.
.
.
#christmas #święta #sernik #makowiec #healthyrecipes #zdrowojem #zdrowesłodycze #zdroweciasto #cheesecake #zdroweprzepisy
  •  49  18 5 hours ago
  • (@yesser.poznan) Instagram Profile @yesser.poznan
  • Wiecie, gdzie jeszcze nas spotkacie? Na "WOLNY TARG Świąteczny w Starym Browarze! Design i rękodzieło."! A jeśli chcecie takie #SERnik na #święta to piszcie do nas wiadomości! 🎄🎄🎄
  • Wiecie, gdzie jeszcze nas spotkacie? Na "WOLNY TARG Świąteczny w Starym Browarze! Design i rękodzieło."! A jeśli chcecie takie #SERnik na #święta to piszcie do nas wiadomości! 🎄🎄🎄
  •  21  0 5 hours ago
  • (@odaninietuczy) Instagram Profile @odaninietuczy
  • Ostatni sernik z białą czekoladą był w całości na spotkanie z koleżankami. Chciałam jednak zrobić jednocześnie też dla dzieci – żeby mieli dla siebie. Ze względu na czas i wygodę – postawiłam na mini serniczki na spodzie z ciasteczek Oreo i dla odmiany z warstwą solonego karmelu na wierzchu. Maleńkie, pyszne, szybkie w przygotowaniu – jak dla mnie idealne!
    Przepis już czeka na blogu - link w bio
    #miniserniczki #minicheesecakes #sernik #cheesecake #oreo #solonykarmel #saltedcaramel
  • Ostatni sernik z białą czekoladą był w całości na spotkanie z koleżankami. Chciałam jednak zrobić jednocześnie też dla dzieci – żeby mieli dla siebie. Ze względu na czas i wygodę – postawiłam na mini serniczki na spodzie z ciasteczek Oreo i dla odmiany z warstwą solonego karmelu na wierzchu. Maleńkie, pyszne, szybkie w przygotowaniu – jak dla mnie idealne!
Przepis już czeka na blogu - link w bio
#miniserniczki #minicheesecakes #sernik #cheesecake #oreo #solonykarmel #saltedcaramel
  •  6  0 7 hours ago