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chipotlepasta - 862 posts

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  • ¡Lo único que necesitas hoy son estos CREMOSOS y DELICIOSOS coditos con salsa chipotle y pollo! 🌶🍗
    INGREDIENTES:
    - suficiente de agua
    - 1 1/2 tazas de pasta de coditos
    - 1 cda de sal
    - 1/4 de taza de leche
    - 2 tazas de crema ácida
    - 1/2 taza de chile chipotle
    - 1 diente de ajo
    - 1 cda de mantequilla
    - 500 gr de pechuga de pollo en cubos
    - 1 cda de polvo de ajo
    - 1 cda de cebolla en polvo
    - 1 taza de queso cheddar rallado
    - 1 taza de queso manchego rallado
    - al gusto de sal y pimienta
    PREPARACIÓN:
    1. Calienta una olla con el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y cocina los coditos hasta que estén al dente. Cuela y reserva.
    2. Licúa la leche, con la crema ácida, el chile chipotle y el ajo.
    3. Calienta una ollita profunda con la mantequilla, cocina el pollo y sazona con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sal y pimienta. Cocina hasta que esté cocido por completo.
    4. Agrega la salsa que licuaste previamente y los quesos. Cocina hasta que se fundan.
    5. Mezcla los coditos cocidos y cocina 1 minuto más sólo para integrar. Sazona a tu gusto con sal y pimienta.
    6. Sirve y disfruta.



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  • ¡Lo único que necesitas hoy son estos CREMOSOS y DELICIOSOS coditos con salsa chipotle y pollo! 🌶🍗
INGREDIENTES:
-	suficiente de agua
-	1 1/2 tazas de pasta de coditos
-	1 cda de sal
-	1/4 de taza de leche
-	2 tazas de crema ácida
-	1/2 taza de chile chipotle
-	1 diente de ajo
-	1 cda de mantequilla
-	500 gr de pechuga de pollo en cubos
-	1 cda de polvo de ajo
-	1 cda de cebolla en polvo
-	1 taza de queso cheddar rallado
-	1 taza de queso manchego rallado
-	al gusto de sal y pimienta
PREPARACIÓN:
1.	Calienta una olla con el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y cocina los coditos hasta que estén al dente. Cuela y reserva.
2.	Licúa la leche, con la crema ácida, el chile chipotle y el ajo.
3.	Calienta una ollita profunda con la mantequilla, cocina el pollo y sazona con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sal y pimienta. Cocina hasta que esté cocido por completo.
4.	Agrega la salsa que licuaste previamente y los quesos. Cocina hasta que se fundan. 
5.	Mezcla los coditos cocidos y cocina 1 minuto más sólo para integrar. Sazona a tu gusto con sal y pimienta.
6.	Sirve y disfruta.
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  •  10,104  162 18 August, 2018