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birrascura - 2.4k posts

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  • Qual è l'accostamento ideale per questa fantastica torta #Sacher con marmellata di albicocche? La "Black Lullaby" di Retorto birrificio artigianale. Non la conoscete?
    Allora permetteteci di presentarvela:
    ---------------------
    DESCRIZIONE:
    "Ninna Nanna Nera" è un nome evocativo per una birra che immaginiamo destinata ad accompagnarci nei momenti conclusivi delle nostre serate. Tra le più apprezzate e premiate di #Retorto è ispirato allo stile delle Belgian Strong Dark Ales.

    Versata nel bicchere è color tonaca di frate, con un cappello di schiuma crema. Al naso spiccano note di cacao,frutta secca,vaniglia e prugne. In bocca è piena ed avvolgente, con un notevole warming alcolico e calde note di frutta e vaniglia.

    Stile: Belgian Strong Ale
    Gusto: Dolce
    % Alcol: 8,3%
    Colore: Scura
    --------------------
    ABBINAMENTO:
    La consideriamo prettamente una birra da meditazione, ma si sposa egregiamente con dolci al ciccolato o con pasticceria secca.
  • Qual è l'accostamento ideale per questa fantastica torta #Sacher con marmellata di albicocche? La "Black Lullaby" di Retorto birrificio artigianale. Non la conoscete?
Allora permetteteci di presentarvela:
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DESCRIZIONE:
"Ninna Nanna Nera" è un nome evocativo per una birra che immaginiamo destinata ad accompagnarci nei momenti conclusivi delle nostre serate. Tra le più apprezzate e premiate di #Retorto è ispirato allo stile delle Belgian Strong Dark Ales.

Versata nel bicchere è color tonaca di frate, con un cappello di schiuma crema. Al naso spiccano note di cacao,frutta secca,vaniglia e prugne. In bocca è piena ed avvolgente, con un notevole warming alcolico e calde note di frutta e vaniglia.

Stile: Belgian Strong Ale
Gusto: Dolce
% Alcol: 8,3%
Colore: Scura
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ABBINAMENTO:
La consideriamo prettamente una birra da meditazione, ma si sposa egregiamente con dolci al ciccolato o con pasticceria secca.
  •  80  3 6 December, 2018